Como sabemos bien los españoles, el Mediterráneo puede felicitarse por haber desarrollado a su alrededor algunas de las gastronomías más sanas y sabrosas del mundo, una cocina que, a partir de una base común de ingredientes, ha ido esparciendo su influencia por medio de la asombrosa variedad de sus combinaciones culinarias, procedentes de los países regados por el Mare Nostrum: España, Italia, Túnez, Marruecos, Líbano, Grecia… Es este último país del que hablaremos hoy, particularmente de su cocina, y de la excelente experiencia vivida hace unos días en Mythos, un restaurante griego del que teníamos muy buenas referencias y del que salimos con ganas de más. Leer Más